أهم أخطار الإندومي يجب ان لا تغفل عنها

أكيد أن الإندومي هي من بين الأكلات المفضلة لذيك.إلا أنك سوف تسارع للتخفيف من تناولها حال معرفتك بأخطار الإندومي، إذن ما هي أخطار الإندومي؟؟

أخطار الإندومي

الإندومي من أكثر الأطعمة التي يدمنها الشباب والأطفال على الأخص، إذ يعتبرونها أكلتهم المفضلة التي ترافقهم أينما حلو، لكن ما لا يعرفه الكثير هو أنها تحتوي على مواد خطيرة، ومن بين أخطار الإندومي أنها تحتوي عبر مكوناتها على الملح الصيني أو الأجنيموطو وهي مادة ضارة جدا بصحة الإنسان حيث تعمل على إصابته بسرطان الدماغ لأنها تعمل على إتلاف بعض خلايا المخ الغير قادرة على تجديد نفسها مرة أخرى.

أخطار الإندومي

من بين أخطار الإندومي أيضا أنها تحتوي أيضا على مادة يشار إليها ب E-621، بعض الناس يتناولون الإندومي دون أن يتساءلو ما هذه المادة، فالبعض يتق بما أنه مصرح بتداولها في الأسواق إذن فهي أكيد آمنة، ولكن عند الحت عن هذه المادة وجد أنها تندرج ضمن مكسبات الطعام ومن أخطار هذه المادة أنها تعمل على إتلاف خلايا المخ دون الأمل في إصلاحها، كما تعمل على إضعاف الذاكرة وفقدان القدرة على التركيز كما أنها تتسبب في الإصابة ببعض أمراض الأعصاب مثل الرعاش والزهايمر الصداع المستمر.

أخطار الإندومي

كما أن من بين أخطار الإندومي أيضا انها تحتوي على مادة البروبلين كليكول والتي تعمل على حفظ الرطوبة بشعريتها ا، إلا أنه أثبتت الأبحاث أن هذه المادة تعمل على الإضرار بالكبد والكلي ولذالك القلب خاصة لذى الأطفال.

أخطار الإندومي

مكونات النودلز الضارة والمحرمة، أيضا وجود ذهن الخنزير في تصنيعه يعد سببا مباشرا في إحداث الإنفعالات والتوثر وسبب رئيسي في عدم تمالك أعصاب الكثيرين.

يعتبر النودلز من أكثر الاغدية التي تفتقر إلى العناصر الغدائية المفيدة وتتسبب في الكثير من الامراض عند تناولها.

كما نظيف أيضا من بين أخطار الإندومي :

أخطار الإندومي على حياة الإنسان
  • تأثيرها على الكلي والعمل على القضاء عليها وإتلافها .
  • لقد سمعنا مؤخرا عن تصنيعها من عظام الحيوانات الميتة وذلك يعد من أخطر الأضرار على صحة الإنسان
  • يسبب أيضا آلاما قوية على المعدة وتصحبها أحيانا إلتهابات سرطانات .
  • رفع ضغط الدم: يضغط الإندومي على أعصاب الانسان ويسبب التشنجات العضلية خاصة عند الانفعال ويؤثر أيضا على عضلات القلب ويضعفها ويجعل عملية انقباضها وانبساطها صعبة للغاية فيؤثر على عملية تدفق الدم .
  • افتقارها للعناصر الغذائية وغناها بالكربوهيدرات .
  • ربط تناولها بزيادة فرص الإصابة بمتلازمة الأيض .
  • احتواء بعض أنواع المعكرونة الفورية على مواد مسرطنة .
  • تغطية النودلز بمادة شمعية تمنع التصاقها .
  • تغطية النودلز بمادة شمعية تمنع التصاقها : وجد أن العديد من أنواع المعكرونة الفورية تحتوي على مركب كيميائي بترولي الأصل هو بروبيلين الجلايكول وبنسب أعلى من المسموح بها غذائياً، وهذه المادة تترسب وتبقى في الجسم، فتتراكم في القلب والكبد والكلى مسببة أضراراً، كما أن هذه المادة قد تضعف جهاز المناعة .
  • تعتبر المعكرونة الفورية غنية وعالية في مستويات الملح. وفي دراسة نشرت في مجلة ارتفاع ضغط الدم الأمريكية (The American Journal of Hypertension) عام 2014، وجد أن ما تحتويه النودلز الفورية من مستويات صوديوم عالية قد تكون المسبب الرئيسي لوفاة ما يقارب 23 حالة تم دراستها عن كثب. ومن الجدير بالذكر أن تناول الصوديوم بإفراط قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • يحتوي الإندومي على الملح الصيني (غلوتاميت أحادي الصوديوم) أو ما يسمى معزز النكهة E-621، وتعتبر هذه المادة من أخطر المواد المضافة، إذ أنهاقد تعمل على إتلاف خلايا الدماغ، وقدتعمل على إضعاف الذاكرة وإضعاف القدرة على التركيز، وكذلك ترتبط ببعض أمراض الأعصاب مثل: مرض الرعاش ومرض الزهايمر .
  • وقد يسبب الاندومي الزيادة في الوزن بسبب محتواه من الدهون، فعند قراءة الملصق الغذائي يتبين أن الحصة الواحدة من الاندومي (70 غرام) تمدك بـ 350 سعر حراري، من بينها 139 سعر حراري دهون.وتعتبر هذا القيمة مرتفعة جداً وتؤثر على صحة الإنسان بتراكم الدهون في الجسم.
  • تسبب البدانة المرضية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
  • ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم.
  • يسبب الشلل الرعاش، والصداع المستمر .
  • فقدان القدرة على التركيز.
  • هبوط حاد فى الدورة الدموية .
أخطار الإندومي

تبقى هذه الأخطار الأكثر شيوعا بين أخطار الإندومي، إلا أنه وجب التحدير على أن هناك آراء تتعارض مع كل ما قلناه سابقا عن أخطار الإندومي، فقد وجد بعض الباحثين أن استخدام مادة الأجنيموطو سليم تماما ولا يشكل أخطارا صحية وكانت دلائلهم على ذلك الإستشهاد ببعض المنظمات العالمية المهتمة بالصحة والغذاء وعلى رأسهم منظمة الغداء والدواء العالمية، كما ذكر الباحثون أن الأندومي تباع في أكثر الدول المتقدمة وهي حاصلة على جميع شهادات الصحة والجودة العالمية كما ذكروا أيضا ان الإندومي تصنع من القمح .